Vinné sklepy v Bořeticích

Jako v každé obci Modrých hor, i v Bořeticích naleznete více než 260 vinných sklepů. Většina vinných sklepů v Bořeticích leží ve Svobodné spolkové republice Kraví hora. V těchto sklípcích můžete ochutnat bořetické víno místních vinařů, a to při předem domluvených degustacích, nebo i při náhodné návštěvě otevřeného sklepa.

Bořetičtí vinaři pořádají pravidelně tři akce typu otevřených sklepů – květnový Den otevřených sklepů (připadá na poslední víkend v květnu), Svatovavřinecké noční otevřené sklepy (na začátku srpna) a Putování za mladým vínem (víkend před svátkem sv. Martina).

S vinnými sklepy úzce souvisí i jejich náplň, tedy víno. To místní vinaři získávají ze 168,8 ha vinic ve svém okolí. Nejčastější pěstované odrůdy jsou Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Neuburské a Müller Thurgau. Jelikož jsou Bořetice součástí mikroregionu Modré hory, dostane se Vám zde i velmi kvalitních červených vín, jako jsou Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Frankovka.